Le carni dell'autentica Osteria del territorio campano

Carne Podolica: un sapore unico e genuino.


Nel nostro ristorante a Montoro selezioniamo con grande attenzione le carni da proporre ogni giorno: la tradizionale osteria in Campania utilizza carni podoliche, ottenute da capi bovini che trascorrono il 100% della loro vita in pascoli, e che quindi si nutrono solo di alimenti naturali. Inoltre, scegliamo carni alifane, una razza autoctona campana, frisona, pezzata rossa e chianina del beneventano.

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